• Lenochka
• 
• Начинающий родитель
• Неактивен

• Зарегистрирован: 2011-01-19
• Сообщений: 8

Стыдно признаться, но в свои 27, я не пекла ничего кроме печенья и пирожков.Вот решила исправить это упущение и испечь блины. Кто-нибудь может поделиться проверенным рецептом и секретами?

• Tatiana pervaia
• 
• Родитель
• Неактивен

• Зарегистрирован: 2011-01-22
• Сообщений: 19
• Репутация: 1

Мне не стыдно. что я не пеку блины. Зато я умею многое другое на кухне приготовить. А блины всегда "МАМОЧКИНЫ"!!!

• Мася
• Начинающий родитель
• Неактивен

• Зарегистрирован: 2012-02-10
• Сообщений: 2

А я как то на глаз всё делаю...
Примерно следующие получается.
Молоко 1.5 стакана
Яйца 3 шт
Сахар соль по вкусу
Потом муку сыплю до нужной консистенции)))
и чуть масла растительного...

• bulmandov
• Начинающий родитель
• Неактивен

• Откуда: ля Рашше
• Зарегистрирован: 2012-11-21
• Сообщений: 3

А у меня блины получается печь только на толстой аллюминиевой сковороде, не могу пользоваться никакой другой И ничего к ней не прилипает и переварачивается без проблем. И без всякого подкидывания кстати, ну никак не пойму, зачем так изголяться, если можно ножичком аккуратненько подцепить и пальчиками перевернуть? Самые классные блины получаются из деревенского молока, они такие румяные и вкусные